• Dania główne,  Królik

    Królik w sosie musztardowym

    Królik jest bardzo wdzięcznym mięsem do gotowania. Jest chudy i delikatny a jednocześnie dość soczysty jak na białe mięso. Odpowiednio potraktowany staje się niezwykle kruchy. Potrzebuje jednak odpowiednich dodatków. Takich, które będą z nim przyjemnie współgrały, ale go nie przytłumią. A to przy delikatnym mięsie nietrudno. Proponuję Wam dzisiaj królika w sosie śmietanowo-musztardowym z nutą rozmarynu! Zapraszam!