• Ciasta,  Owoce

    Jagodzianki

    Czy wyobrażacie sobie lato bez jagodzianek? Ja zdecydowanie nie, dlatego w lipcu i sierpniu często robię po kilka sztuk. Drożdżowe ciasto, owoce, kruszonka lub lukier, albo kruszonka i lukier to wymarzona propozycja do zjedzenia na zewnątrz. Poniżej przepis na jagodzianki po mojemu. Chodźcie!

  • Ciasta,  Owoce

    Ciasto drożdżowe z owocami

    Coś jest w drożdżowych wypiekach takiego, że najbardziej ze wszystkich ciast kojarzą się z domowym pieczeniem. I jest coś takiego w tych drożdżowych wypiekach, że fantastycznie pasują do owoców. Dobrze mieć taki sprawdzony, uniwersalny przepis do którego, w zależności od dostępności, możemy dodać różne owoce i mieć pewność, że każdorazowo ciasto wyjdzie wysokie, puszyste i pyszne. I taki przepis mam dzisiaj dla Was! Ja tym razem użyłam agrestu, rabarbaru i czerwonych porzeczek. Na wierzch oczywiście dużo kruszonki i dużo lukru. To jest lato!