• Szczaw,  Wege,  Ziemniaki

    Młode ziemniaki ze szczawiem

    Nienawidzę zupy szczawiowej. Nie lubię kwaśnych zup ogólnie, ale szczawiowej najbardziej. I ta moja niechęć do tejże zupy powodowała, że wydawało mi się, że po prostu nie lubię szczawiu. Jakież było moje zaskoczenie, gdy w jednej z restauracji w hotelu Warszawa, gdzie za kuchnię odpowiada Darek Barański, skosztowałam surowego szczawiu… Uwielbiam szczaw! Nie lubię po prostu szczawiowej! Dzisiaj proponuję Wam danie które możecie zjeść samodzielnie na kolację lub może stanowić uzupełnienie obiadu (będzie super np. w towarzystwie pieczonego łososia czy jajka sadzonego). Proponuję Wam młode ziemniaki skąpane w maślanym sosie i przykryte ciętym szczawiem. Powiadam Wam, pychota!